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如何煮阿胶乌鸡汤

天气变凉可以煮碗阿胶乌鸡汤滋补一下。乌鸡滋阴养颜,补血气,女性常用此汤可美容养颜。
食材
1

阿胶 1小块

2

枸杞 1把

3

姜 1块

4

党参 4条

5

乌鸡 1只

6

红枣 8粒

7

酒 2汤匙

8

盐 适量

方法/步骤
1

阿胶1小块 红枣8粒 乌鸡1只 姜1块 党参4条 枸杞1把 盐适量

2

鸡切块、

3

锅里烧开水,乌鸡放入氽烫捞出。

4

姜拍扁。

5

红枣切开去核,不然会燥热。

6

另起锅加入党参、红枣、清水。加入姜纯1个半小时。

7

加入料酒。

8

最后加入切碎的阿胶和枸杞小火纯多10分钟。调盐可食。

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