天气变凉可以煮碗阿胶乌鸡汤滋补一下。乌鸡滋阴养颜,补血气,女性常用此汤可美容养颜。
食材
1
阿胶 1小块
2
枸杞 1把
3
姜 1块
4
党参 4条
5
乌鸡 1只
6
红枣 8粒
7
酒 2汤匙
8
盐 适量
方法/步骤
1
阿胶1小块 红枣8粒 乌鸡1只 姜1块 党参4条 枸杞1把 盐适量
2
鸡切块、
3
锅里烧开水,乌鸡放入氽烫捞出。
4
姜拍扁。
5
红枣切开去核,不然会燥热。
6
另起锅加入党参、红枣、清水。加入姜纯1个半小时。
7
加入料酒。
8
最后加入切碎的阿胶和枸杞小火纯多10分钟。调盐可食。
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