很喜欢吃烤肉，但是去吃自助，又总是吃不回来，后来知道有各种烤肉的调料后，我就一直在研究自己做。我先做的是鸡翅根和鸡脖，这是我最爱吃的部分，好了，大家跟我一起做下吧。
食材
1
鸡脖 若干
2
鸡翅根 若干
3
烤肉料 若干
方法/步骤
1
首先，将材料清洗一下，我比较习惯多洗几次，因为上面有很多油脂。
2
之后，对材料进行一下简加工，注意看哦，鸡脖子的一侧，有很多黄黄的油脂，现在要做的就是清理干净它们。
4
再次冲洗，尽量的将油脂清洗干净，然后放入盆中。
5
先加入一点调味料，搅拌一下，再加一些，再搅拌均匀。
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然后，就是腌制了，我是将它放入冰箱里面的，最好是腌制时间长一些，比较入味道。我是早上放入的，晚上就拿出来烤了，味道还不是很足。
7
我的烤箱比较小，所以一次放入的肉量不能太多，将烤箱调至烘烤状态，设置为25分钟左右。
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当听到烤箱“叮”的一声响时，就证明完成喽，剩下的再放进去烤就可以了。怎么样，是不是很省事呢，有兴趣，赶紧试下吧。
注意事项
1
鸡肉一定要多清洗几次，尽量大的去油脂。
2
腌制前，一定要进行开刀，这样，才能更好的入味。
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