原创菜品，一面金黄，一面白如玉，故起名金玉豆腐，寓意吉祥，财源广进。
食材
1
硬豆腐 适量即可
2
葱花 适量即可
3
香肠粒 适量即可
4
洋葱粒 适量即可
5
蒜末 适量即可
6
大肉末 适量即可
方法/步骤
1
将豆腐切成0.5厘米厚，两三厘米长宽的块状，先在热水中煮约五分钟捞出沥出水，在平底锅或者电饼铛里放少许菜籽油烧热，将豆腐块平铺于锅中，一面煎成金黄色，待煎好后进行摆盘。
3
可配一碗米饭，一杯果汁（或者自己喜欢的饮品），其他菜品一起食用。
注意事项
辅料，调味品可根据个人口味自己添加。
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