好吃营养的蒜香鳊鱼,一起来看看怎么做吧~
食材
1
鳊鱼 1065克
2
油 15克
3
盐 少量
4
黑胡椒粉 1克
5
青蒜 100克
方法/步骤
1
鳊鱼收拾干净,放入油锅中煎炸。
2
炸制两面酥黄。
3
老抽生抽倒入碗中,兑入适量清水成味汁,味汁倒入锅中。
4
汤汁煮至略少,倒入青蒜。
5
撒入黑胡椒粉,大火收汁即可入碟。
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鳊鱼 1065克
油 15克
盐 少量
黑胡椒粉 1克
青蒜 100克
鳊鱼收拾干净,放入油锅中煎炸。
炸制两面酥黄。
老抽生抽倒入碗中,兑入适量清水成味汁,味汁倒入锅中。
汤汁煮至略少,倒入青蒜。
撒入黑胡椒粉,大火收汁即可入碟。