馄饨是很多家庭喜欢吃的一种带馅的面食,我今天来介绍一下我家下(煮)馄饨的方法,希望能帮到大家。
食材
1
馄饨 适量
2
大骨头 适量
3
菠菜 适量
4
紫菜 少许
5
葱 少许
6
香菜 少许
7
姜 少许
方法/步骤
2
将葱、香菜、生姜,洗净。
3
将葱、香菜、生姜,切沫。生姜、葱末和香菜直接放到盛馄饨的碗里,备用。
4
煮一锅大骨头,用大骨头的汤来下排骨,至少煮40分钟-1个小时,再下馄饨。骨头汤不要急着放盐,下馄饨时候再放即可。
5
骨头汤熬到时间,就可以下馄饨了。
6
馄饨煮个十来分钟,基本就好了,这时候,放入菠菜紫菜,再煮两分钟。
7
就可以出锅啦~~配上点醋啊,辣椒啊,根据个人喜好。
注意事项
骨头汤要煮到时间,要不不好咬。