猪肉炖粉条一直是一道美味的家常菜……
食材
1
猪肉 400g
2
粉条 100g
3
白菜 100g
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
干红辣椒 两个
8
生抽 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
猪肉用清水冲洗干净，切片。
2
葱切段，辣椒切丝，姜切片，粉条用水洗干净备用。
3
白菜切成大块。
4
锅里入适量的油，加入肉片煸香。
5
加入葱姜辣椒翻炒几下，再加入生抽老抽翻炒上色。
6
加入白菜翻炒均匀。
7
加入粉条，盐，适量的水，盖上锅盖煮熟。
8
加鸡精调味即可。
9
装入干锅即可吃了……
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