炸肉酱的家常做法
食材
1
肉末 适量
2
香菇 适量
3
大葱 适量
4
黄豆酱 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
糖 适量
8
姜 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
把干香菇泡发，洗干净，切成小块
3
起锅烧油，加入姜炒香菇，加入腌制好的肉末
4
加入老抽，生抽，糖，再加入黄豆酱炒5分钟
5
再放入葱花，小炒一会出锅
6
装盘开吃
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