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教你做凉拌双瓜

菜品口味:苦味主要工艺:拌主要食材:瓜果类所需时间:廿分钟制作难度:普通
工具/原料

黄瓜
苦瓜
熟芝麻
辣椒油
香醋
生抽
香油
鸡精

步骤/方法
1

1黄瓜1根,苦瓜1根。

2

2熟芝麻,辣椒油。

3

3黄瓜切片放入大碗中。

4

4香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。

5

5将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下。

6

6苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中;加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。

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