淡淡海鲜的香味,真的很好吃,这次我是用剩饭做的粥,简单方便。(展开)
食材
1
米饭 200g
2
去皮虾 50g
3
去皮虾 5g
4
蟹棒 50g
5
蟹棒丸 10g
6
虾皮 5g
7
韭菜 3g
8
葱 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
这个粥真的特别特别的简单,我是红虾5个,去皮,然后头切下来千万别仍了。5厘米的蟹棒我用了4个,1个墨鱼丸,3根韭菜,少许的虾皮与干虾仁,洗净备用。
2
冷水的时候就把虾头,干虾仁放进去,水开放入蟹棒片,墨鱼丸丁,葱。煮出味道后,放入米饭,盐,味精适量,因为是剩饭,我家的锅是单位喝酒赠送的,锅特别薄,传热太快,我就得一直的搅,不能让米饭粘锅,快熟的时候放入韭菜,3分钟后出锅即可,根据大家的火候自己规定煮韭菜的时间,熟了即可。
3
上一张成品图片吧
注意事项
如果是生米的话,冷水下锅,先不要放蟹棒,鱼丸。
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