孕妇可以吃海鲜吗

孕妇最好少吃海鲜。由于环境污染，海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜（指每周4次以上，每次100克以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜。每周最多1-2次，每次100克以下，一些海鲜罐头或鲨鱼、旗鱼等含汞量高的海鲜也最好不吃或少吃。此外，孕妇吃海鲜还需要注意：1、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。2、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。3、有些海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。