做了很多次凉拌海带,都是做的麻辣味,今天做的味道独特一些,蒜泥味的!
食材
1
海带 适量
2
大蒜 1粒
3
香油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材:海带、大蒜
2
海带用冷水泡开
3
一颗蒜头就行了(我做的分量少)
4
蒜头切成碎粒
5
用勺子捣的更碎
6
放入适量盐
7
再放入适量的香油
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浸泡在香油里的蒜泥味道很不错
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海带泡开后,要好好清洗干净,因为海带里带有很多的沙粒
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烧一锅开水
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水开后倒入海带煮
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煮好海带的水,不要倒掉,放几颗枸杞泡一会
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将蒜泥汁倒入海带丝里拌匀
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根据个人口味再加适量盐