对于像我这样不喜欢辛辣食物的人来说,不放辛辣食物的菜偶尔会在餐厅点。这是我第一次说我做了什么。我想我最好在炖菜里放些胡椒粉。考虑到我在厨房已经很久没交作业了,我最好让它流行起来。这菜不重。我通常不加太多调料。
食材
1
牛腩 750克
2
西红柿 2个
3
土豆 2个
4
生抽 勺
5
冰糖 适量
6
盐 适量
7
红烧酱油 适量
8
胡萝卜 2根
方法/步骤
1
牛腩换几次,去血水,切成小块,胡萝卜、土豆、西红柿洗净切块备用
2
把锅里的油加热,放入适量的冰糖,炒成焦糖色
4
再把油放进锅里,把切好的西红柿放进去,翻炒
5
倒入牛腩继续炒。加点酱油和酱油,炒一会,加盐炒一会
6
倒入砂锅,加入1200毫升水(我是婴儿奶粉的温水)。烧开。转小火煮1小时30分钟。加胡萝卜炖15分钟。最后,加入土豆。
7
从锅里出来。味道很好!
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