秋末冬初，是南瓜上市的美好季节，前几天看到超市里卖小巧可爱的迷你栗子南瓜，忍不住买了几个。
食材
1
栗子南瓜 8个
2
白糖 15g
方法/步骤
1
挑选南瓜尽量选择表皮光滑，个头均匀的，在入锅前先把南瓜表皮洗干净。
2
锅内放入适量的水，注意，因为蒸南瓜时间略长，水可以多放点，防止烧干。
3
将洗净的南瓜整齐的摆在蒸屉上，盖锅盖开火蒸。
4
开锅后转中火整15-20分钟，筷子能轻松穿透南瓜就是熟透了。
5
将南瓜掰开，品质上乘的就是这种软糯口感的，一股浓香的板栗味，喜欢吃甜的也可以蘸白糖吃。
注意事项
吃的时候别让板栗知道，怪伤心的。