献给喜欢吃辣椒的朋友,很多喜欢吃辣椒的朋友,都忍不了辣椒的诱惑,三天不吃辣,浑身不舒服!本系列文章给大家介绍自己吃辣椒的经验,包括自制辣椒粉,自制辣椒油,自制五香辣椒粉,个人喜欢的麻辣小吃,香辣小吃等等!各种各样的辣椒诱惑,希望大家喜欢!辣椒诱惑之麻辣红薯粉,用到本系列的自制辣椒油
食材
1
红薯粉 适量
2
酸菜 适量
3
自制辣椒油 适量
4
花椒粉 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
姜末 适量
8
葱花 适量
9
香菜 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
红薯粉适量,用开水泡开,大概15分钟
2
酸菜适量,放入盘中
3
准备姜末
4
准备葱花,香菜
5
准备辣椒油,可参考本系列之自制辣椒油。辣油诱惑系列之:[2]自制辣椒油
6
粉丝泡软后,用剪刀稍微简短
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粉丝跟酸菜装盘,放入盐, 鸡精,花椒粉,酱油,辣椒油,葱,香菜,姜末
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搅拌均匀,即可开吃
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其他比如凉皮,凉拌菜可用类似方法制作。
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