长颈鹿馒头的做法

中筋小麦粉 300克

干酵母 3克

温水 100克

面团发酵到体积两倍大，手指戳下去，不回缩即可！

和好的白面团，加入适量抹茶粉，或者也可以直接用菠菜汁和面。

白面团，充分揉捏排好气后，擀成大片。

然后，在把面皮切成一个正方形，大小跟模具的长度差不多就行。

然后，发好的南瓜泥面团，擀成大片，长颈鹿模具压出黄色的长颈鹿。南瓜泥面团比例是，面粉50克，酵母2克，南瓜泥35毫升左右。

长颈鹿上面，在粘点白面团，装饰下。