马蹄又名荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 配上雪梨和冰糖一起做一道清甜的热饮真是和冬天很配
食材
1
马蹄 12个
2
梨 2个
3
冰糖 1勺
4
水 800毫升
方法/步骤
1
首先给梨子和马蹄去皮。
2
梨子去核切小块
3
马蹄清水冲洗干净
4
一勺冰糖
5
放入破壁机,选择浓汤模式。
6
30分钟后就可以喝到暖和的冰糖雪梨马蹄爽啦~
7
好吃不上火,还能清热解毒~
注意事项
1
梨的品种很多,我用的玉露香梨,口感比较细腻,如果能买到雪梨就更好了~
2
冰糖只用了图中的一勺,以为马蹄和雪梨本身就有甜味,这个量做出来甜度刚好。
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