酸脆藕心菜是一道简单，美味且营养丰富的家常菜，具有健脑益智，强身健体的功效，适合绝大多数人群食用。
食材
1
藕带 250g
2
干辣椒 适量
3
食盐 适量
4
食用油 适量
5
生姜 适量
6
蒜 2瓣
7
醋 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材，将藕带冲洗干净。
2
洗净后，斜切段。
3
将干辣椒斜切段。
4
接着将生姜和蒜切末。
5
锅内倒入适量油，大火烧热后，放入藕带快速翻炒。
6
放入生姜蒜末，干辣椒段翻炒均匀。
7
加入适合个人口味的食盐。
8
最后加入半勺香醋翻炒均匀即可。
上一篇：糖醋藕丁
下一篇：房间看到一只蜈蚣还会有第二只吗