好吃美味可口下饭的酸脆藕心菜
食材
1
莲藕带 250克
2
油 10克
3
生姜 8克
4
蒜 5克
5
盐 5克
6
香醋 10克
7
干辣椒 10克
方法/步骤
1
藕带冲洗干净
2
将莲藕带斜切段
3
干辣椒也斜切段
4
生姜蒜切末
5
锅内倒入适量油大火烧热后,放入藕带快速翻炒
6
放入生姜蒜末,干辣椒段翻炒均匀
7
适量盐放入翻炒
8
半勺香醋翻炒均匀后即可关火出锅装盘
注意事项
不要选那种特别特别白的藕心菜
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