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如何做出好吃美味可口下饭的酸脆藕心菜

好吃美味可口下饭的酸脆藕心菜
食材
1

莲藕带 250克

2

油 10克

3

生姜 8克

4

蒜 5克

5

盐 5克

6

香醋 10克

7

干辣椒 10克

方法/步骤
1

藕带冲洗干净

2

将莲藕带斜切段

3

干辣椒也斜切段

4

生姜蒜切末

5

锅内倒入适量油大火烧热后,放入藕带快速翻炒

6

放入生姜蒜末,干辣椒段翻炒均匀

7

适量盐放入翻炒

8

半勺香醋翻炒均匀后即可关火出锅装盘

注意事项

不要选那种特别特别白的藕心菜

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