米蛋糕是来自韩国配方，经过调整改良，不用鸡蛋，奶油和烤箱，好做又好吃，只需要用到蒸锅，适合老人和小孩食用。
食材
1
粘米粉 250g
2
水磨糯米粉 100g
3
冷水 180g
4
细砂糖 25g
5
自制果酱 30g
方法/步骤
1
粘米粉，糯米粉和细砂糖过塞子用手动打蛋器搅拌好。边用筷子搅拌边加水。用手搓把颗粒搓小。
注意事项
水开后放入粉，中火蒸5分钟后取出幕斯圈，继续蒸15分钟立即关火焖5分钟立即取出
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