怎样制作辣子鸡
食材
1
鸡肉 1
2
辣椒 2
方法/步骤
1
鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
2
加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉
3
放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
4
全部炸好后备用
5
热锅，倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡
6
倒入鸡块翻炒均匀即可出锅
7
尝尝，非常的香辣好吃
注意事项
注意火候
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