抵抗不住炸鸡腿的诱惑，又担心热量？可以换下制法，将鸡腿下料煮熟以后，用手撕块，用辣椒芝麻酱料拌着吃，滴上一点醋，香掉舌头嘞！
食材
1
鸡腿 1个
2
蒜瓣 3个
3
八角 3个
4
大葱 1小段
5
姜片 少许
6
青红椒 5个
方法/步骤
1
把鸡腿划开口，大葱切成葱片，青红椒切碎，蒜瓣切成沫。
2
取一个碗，放王大酱牛肉酱。放入熟芝麻，再放入少量的香油，放入少量的酱油。用勺子搅拌均匀调成酱料。
3
炒锅放少许油加热，放入葱片、姜片、八角，放入少量的水，把鸡腿放入锅中，再放入少量的盐进行调味，待鸡腿熟透后捞出。
4
用刀把鸡腿切成小块，入盘中，淋入酱料即可。料汁要足，不会浪费，鸡块吃完了，用剩下的料拌饭试试
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