喜欢吃所以蛋的蛋黄，当然松花蛋的蛋黄也是不容错过的。今天用松花蛋拌个凉菜，浓浓的鲜味，真是吃了还想。
食材
1
松花蛋 1个
2
包菜 半颗
3
大蒜 5瓣
4
糖 1勺
5
海鲜酱油 1勺
6
盐 1匙
7
味精 半匙
8
醋 1勺
方法/步骤
1
松花蛋一个，去皮，压碎。
2
包菜洗净，控干水分，切丝备用。
3
大蒜去皮剁碎，喜欢吃的多放，不喜欢吃也可以不放。
4
把压碎的松花蛋放进包菜丝里。
5
放蒜末。
6
放入1勺醋。
7
1勺海鲜酱油。
8
1勺白糖。
9
1匙盐。
10
半匙味精。
11
拌匀即可上桌。
注意事项
1
糖醋比例1:1.
2
松花蛋蛋黄很鲜，也可以不用放味精。
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