凉拌皮蛋超级好吃
食材
1
皮蛋 300克
2
蒜 10克
3
红尖椒 10克
4
香葱 10克
5
醋 20克
6
生抽 15克
7
香油 5克
8
白糖 5克
方法/步骤
1
皮蛋去壳
2
用细线切成块
3
倒入蒜末、葱花、辣椒碎
4
倒入醋、生抽、白糖、香油,搅拌均匀
5
覆上保鲜膜冷藏2小时
6
装盘
注意事项
用量仅供参考
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皮蛋 300克
蒜 10克
红尖椒 10克
香葱 10克
醋 20克
生抽 15克
香油 5克
白糖 5克
皮蛋去壳
用细线切成块
倒入蒜末、葱花、辣椒碎
倒入醋、生抽、白糖、香油,搅拌均匀
覆上保鲜膜冷藏2小时
装盘
用量仅供参考