一说到我今天要给大家介绍的这道菜,一定我的口水都流出来啦!那就是本人最爱吃的可乐鸡翅。接下来就和我一起学习制作好吃美味的可乐鸡翅吧,相信大家一定会喜欢。
食材
1
鸡翅 1斤
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食用油 1碗
3
可乐 1罐
4
老抽 1勺
5
生抽 1勺
6
姜 1块
7
盐 1勺
方法/步骤
1
首先,用刀在鸡翅的上面切成一道道的划痕,如下图所示:
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接下来,把划好的鸡翅放在水里烧开,去除上面的浮白,如下图所示:
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然后捞出鸡翅用清水洗净,如下图所示:
4
接下来,生火,锅里倒入少许的油至加热,把鸡翅到处锅里,煎至两面金黄,如下图所示:
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然后向锅里倒入一碗水,一勺生抽,一勺老抽,姜片,半瓶可乐,少许盐和料酒,炖10分钟大火收汁即可,具体操作如下图:
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最后,把做好的鸡翅放入盘子里面,撒上芝麻即可备用。
注意事项
火不要太大小心烧焦
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