紫背菜也叫特菜紫背天葵,其嫩枝叶可作蔬菜食用,紫背菜有补血、凉血、去虚火、活血止血、解毒消肿等功效,是营养价值很高的营养保健品。
最近很喜欢用它做这款沙拉,简单又好吃!原来都是用蒜蓉炒着吃的,呵呵,也不错!但是它有一股味,不是每个人都会喜欢的,沙拉酱我认为可以中和一下,所以感觉很不错!小编来教你怎么做蟹味紫背菜沙拉吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
紫背菜摘叶,洗净沥干备用;
2
蟹味菇去根部,过清水洗一下沥干备用;
4
然后沥干水,稍放凉;
5
这时准备沙拉酱适量,黄芥末酱适量;
6
两者充分混合拌匀,入保鲜袋即可,
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