鲜香扇贝是一道不可错过的美味食谱。在这秋高气爽的日子，为自己和家人添上这么一道佳肴，肯定会赢得欢乐。
工具/原料
1
原料：扇贝 西红柿 甜玉米粒 洋葱 大蒜
2
调料：生抽
步骤/方法
1
扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净;
2
西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎;
3
锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒;
4
炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上;
5
将扇贝入蒸锅，上气后蒸6分钟;
6
蒸好的扇贝取出摆盘，调入生抽即可食用。