猪蹄是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道猪蹄黄豆汤怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
猪蹄 5块
2
黄豆 10克
3
清水 10毫升
4
盐 10克
5
味精 5克
6
葱花 5克
7
姜 5片
方法/步骤
1
首先，将准备好的黄豆提前浸泡两小时，将处理好的猪蹄洗净剁成块。
2
起锅烧水，水开后放入洗净的猪蹄，加入姜片，大火煮开，撇去浮沫。
3
接着在锅中倒入泡好的黄豆，温火慢煮，煮至黄豆软烂。
4
最后在锅中撒入一把葱花和适量盐调味，搅拌均匀即可出锅。
5
这样营养美味的猪蹄黄豆汤就做好了。