简析洋葱鸡蛋的做法
食材
1
鸡胸 一块
2
洋葱 适量
3
青椒 适量
4
生抽 少许
5
料酒 少许
方法/步骤
1
将青椒和洋葱处理干净后切成丁。
2
鸡胸切成丁后倒入老抽、生抽、盐、油,用淀粉抓匀。
3
锅中放少许油,油热后放入鸡丁炒至白色捞出。
4
锅中放少许油,油热后放入洋葱丁煸炒出香味。
5
放入鸡丁继续翻炒。
6
放入青椒后,撒少许盐、生抽和料酒。
7
翻炒均匀后,关火盛出。
注意事项
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鸡胸 一块
洋葱 适量
青椒 适量
生抽 少许
料酒 少许
将青椒和洋葱处理干净后切成丁。
鸡胸切成丁后倒入老抽、生抽、盐、油,用淀粉抓匀。
锅中放少许油,油热后放入鸡丁炒至白色捞出。
锅中放少许油,油热后放入洋葱丁煸炒出香味。
放入鸡丁继续翻炒。
放入青椒后,撒少许盐、生抽和料酒。
翻炒均匀后,关火盛出。
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