食材
1
大蛏子 5只
2
海虾 6只
3
韭菜 一小缕
4
豆芽 约100克
5
面条 200克
6
玉米油 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
图
2
把豆芽和韭菜洗净沥干。把韭菜切成6厘米长的段。
3
面条入水煮至8成熟,捞出来放冷水里面降温,然后沥水备用,注意不要让面条粘在一起。
4
将剃须刀蛤蜊直接放入锅内,盖上锅盖,文火煮一会,约5分钟。完全张开你的嘴。把剃须刀蛤蜊肉和皮分开。
5
锅内洗净晾干后,放些玉米油,放入虾仁略煎,再煎虾仁油。
6
放豆芽略微翻炒,倒入沥干水分的面条,放入蛏子肉,淋入生抽,最后放入韭菜翻匀关火,撒入盐即可。
7
打开碗!?
8
你现在太贪心了
上一篇:西班牙风味-海鲜炒面
下一篇:不能拒绝的螃蟹炒面