这是一道简单易做的菜肴,好吃开胃且风味独特!
食材
1
贻贝 6个
2
小鱿鱼 4个
3
青椒 2个
4
炒面 100g
5
大蒜 2个
6
盐 1.5g
7
橄榄油 100g
方法/步骤
1
将贻贝放在水里煮,待水开后给贻贝剥壳,取出贻贝肉。清理好小鱿鱼,切成小片待用。青椒洗净并切成小方块。大蒜切碎。
2
平底锅里面倒入橄榄油,撒入一些盐和切碎的大蒜,倒入贻贝肉和小鱿鱼,慢慢炒香。
3
倒入炒面,待面炒熟盛盘即可。海鲜炒面就做好啦!
注意事项
个人觉得海鲜已经很鲜,所以无需添加生抽和味精,避免掩盖本来的海鲜味道。
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