带鱼用这个方法做不但没有腥味，而且一点不会觉得腻哦~
食材
1
带鱼 两条
2
胡椒粉 一小勺
3
花椒粒 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
生姜 适量
方法/步骤
1
带鱼去内脏洗净，去头尾切成段备用
2
带鱼控水以后放在一个干净的盆里，加适量料酒，胡椒粉，花椒粒，盐，姜片腌制30分钟
3
平底锅放适量油煎炸
4
一面煎炸黄了之后翻面继续煎炸至金黄
5
锅里放入一小碗水没过带鱼，再加适量盐，盖上盖子煮5分钟
6
最后煮到水差不多收干，带鱼也就好了。
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