现在很多人都喜欢自己DIY烘焙,在烘焙中,当然少不了奶油的点缀,有了奶油之后,再平凡的食品都会瞬间提高档次,即使是在家吃甜品,也要吃出高逼格的范儿。但是有时心血来潮,工具没有准备齐全,要怎么打发奶油?今天就要教大家一个简单的方法。
工具/原料
1
淡奶油
2
塑料瓶或能密封的杯子
方法/步骤
1
淡奶油使用前,最好放入冰箱12个小时,能更好地打发
2
在瓶子或杯子里倒入淡奶油,并拧紧注意奶油打发后,体积会膨胀,不能倒得太满
3
上下摇晃瓶子,约5分钟不能太久,太久容易打发过度,就不好吃了
4
最后完成
注意事项
打发时间不能太久,不能倒得太满
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