抵挡不住路边摊的诱惑,偶尔自己在家做点简单易学又解馋赶紧学起来吧~
食材
1
鸡胸肉 300克
2
盐 3克
3
面包糠 100克
4
全蛋液 30克
5
黑胡椒粉 1克
6
玉米淀粉 50克
7
食用油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉清洗干净,切成一厘米左右的薄片,用刀背正反面轻敲几下是为了肉质疏松。加入黑胡椒粉和盐,腌制15分钟
3
锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡排,炸至金黄色捞出切条就可以开动了。
鸡胸肉 300克
盐 3克
面包糠 100克
全蛋液 30克
黑胡椒粉 1克
玉米淀粉 50克
食用油 适量
鸡胸肉清洗干净,切成一厘米左右的薄片,用刀背正反面轻敲几下是为了肉质疏松。加入黑胡椒粉和盐,腌制15分钟
锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡排,炸至金黄色捞出切条就可以开动了。