鸡胸肉是在胸部里侧的肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，这里教大家如何油炸鸡胸肉，美味不油腻。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
盐 适量
8
鸡蛋液 适量
9
淀粉 适量
10
面包糠 适量
11
番茄酱 适量
12
食用油 适量
方法/步骤
2
加入适量的葱、姜、料酒、生抽、耗油、盐涂抹均匀腌制十分钟。
3
腌制好的鸡胸肉两面粘上一层干淀粉。
4
再裹上鸡蛋液。
5
两面裹上面包糠。
6
锅中倒油，油温六成将鸡胸肉放入锅中，鸡胸肉两面炸至金黄。
7
鸡胸肉熟透之后就可以捞出，然后切成小块挤上番茄酱就做好了。