做芝士焗番茄肉酱方便面所需食材:芝士3片,牛肉或瘦猪肉馅100g,西红柿2个,番茄沙司两大勺,洋葱半个,大蒜3瓣,黄油10g,盐少许,黑胡椒少许,料酒1小勺,鸡精少许,淀粉1小勺,方便面1块,
食材
芝士片 3片
方法/步骤
1
准备材料:黄油、芝士、番茄沙司、西红柿、洋葱、方便面等。
2
洋葱、西红柿切小丁,蒜切末,肉馅备好。肉馅调入盐少许、料酒、生粉、黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。
3
锅烧热后放黄油。黄油溶化后倒入肉末翻炒至变白即可关火盛出备用。
4
用剩余的黄油再加少许黄油烧热后,先放入洋葱丁、蒜末煸炒至出香味。
6
另起一个煮面的锅,水开后放入方便面,煮7分熟即可,捞出。把煮好的面倒进酱汁的锅里搅拌均匀。
7
把芝士剪成条,均匀的铺在面上一层。放进烤箱中上层,220°,上下火,约烤10分钟左右
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