油菜是绿叶蔬菜，有素菜油菜，有蒜焖油菜，有肉炒油菜，有香菇油菜。
工具/原料
1
200克油菜
2
3克生姜
3
20克豆油
4
1克精盐
5
电磁炉
方法/步骤
1
将素炒油菜备料备好。
2
将电磁炉电源线连上，打开排烟罩。
3
将豆油放入炒锅中，打开电磁炉开关大火，将豆油加热后将生姜丝放入炒锅中，
4
将生姜丝炒熟，
5
将油菜放入热锅中后在放入一小勺精盐。
6
盖上炒锅盖焖上2分钟出锅，将电磁炉开关关闭。
注意事项
不要放水来炒油菜。
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