别怀疑原料用量太少哦,因为用的是小炖盅,这一小盅足够一个人喝了,所以原料当然不能多了,否则小炖盅就放不下了。爱喝汤的话,买个这样的小炖盅还是不错的,原料放进去就不用操心了,非常省事。
食材
1
银耳 10克
2
桃胶 5克
3
芒果 10克
方法/步骤
1
银耳提前用水浸泡至体积变大。
2
桃胶用水浸泡12小时,然后反复冲洗干净。
3
将银耳撕碎,放入炖盅内。
4
再将桃胶放入。
5
最后加入开水,放入炖盅内。
6
炖盅选择高火,加水,炖2小时。
7
将芒果切开,取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。
注意事项
芒果可以换成别的水果,我没有加糖,加了冰糖冷藏后会更好喝。