最近很多朋友咨询关于怎样做香喷喷的猪肉的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪肉 三大块
2
葱 一勺
3
盐 一勺
4
八角 两个
5
辣椒 一个
6
姜 一个
7
腐乳 一勺
8
老抽 一勺
9
生抽 一勺
10
料酒 一勺
11
白糖 一勺
方法/步骤
1
猪肉切大块后冷水下锅。
3
肉皮涂抹老抽。
4
煎至虎皮状。
5
碗中放入盐、白糖、料酒、生抽、老抽、腐乳、肉汤。
6
加入葱、姜、辣椒、八角、料汁。
7
上锅蒸40分钟即可。
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