为了证明自己不是三分钟滴热情,也为了给该豆子一个惊喜,我做了这款法式鲜果布甸和一些香葱曲奇。因为做法非常简单,发出来给大家共享,香葱曲奇的详细做法下次再发。 很多朋友都喜欢吃甜品,科学实验证明上午10点、下午4点是吃甜品的最佳时间,可以消除疲劳,调整心情,减轻压力。但吃甜食过多易发胖,食用过量会刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病。 这款法式鲜果布甸很好吃,表皮金黄、口感滑嫩,带着淡淡的蛋奶香和水果的清甜。
工具/原料
1
2个 鸡蛋
2
70克 面粉
3
160ml 牛奶
4
香蕉
5
圣女果
6
葡萄干
7
50克 白糖.
步骤/方法
1
面糊的做法:将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白。
2
将面粉过筛到鸡蛋液里。
3
慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
4
搅拌好的面糊成流动的液体。
5
鲜果层的制作方法: 将香蕉、圣女果切成块。
6
锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜色变棕红。
7
加入切好的水果,翻炒一分钟,使水果充分沾上糖色。
8
将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里。
9
把面糊倒进烤盘。
10
烤箱160度上下火20分钟。 .
注意事项
烤好后要趁热吃;大家还可将水果换成草莓、蓝莓、樱桃等水果;烤箱温度不要过高,以免将表皮烤糊。
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