主食,汤是我们大多数人的生活必不可少的,然而适当的换换口味还是很不错的哦!下面看看是如何制作饼子的。
食材
1
面粉 250g
2
黄豆酱 10g
3
大葱两根 200g
4
菜籽油 20g
5
食盐 2g
6
刚烧开的水 10g
7
鸡精 2g
8
十三香 2g
方法/步骤
1
首先倒250g的面粉,再加入适当的食盐,十三香和鸡精,搅拌均匀,然后用刚烧开的水和面,和的面要比做面条的软
2
接着将大葱摘好,用水洗干净,切成丝状,放在干净的盘子里面
3
将揉好的面分出一小部分,擀成薄薄的一片
4
接下来往锅里面倒入适当的菜籽油,等油熟过了之后,将擀好的面放锅里面用小火慢慢煎
5
饼子在锅里面煎一会儿,然后翻过来,再煎一会二,两面都成金黄色的时候就熟了
6
将摊好的饼子摊开,放上葱丝
7
最后在涂上黄豆酱,这样就可以吃了,看着很香吧,刚快自己也做吧!