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如何制作摊饼子及葱夹饼

主食,汤是我们大多数人的生活必不可少的,然而适当的换换口味还是很不错的哦!下面看看是如何制作饼子的。
食材
1

面粉 250g

2

黄豆酱 10g

3

大葱两根 200g

4

菜籽油 20g

5

食盐 2g

6

刚烧开的水 10g

7

鸡精 2g

8

十三香 2g

方法/步骤
1

首先倒250g的面粉,再加入适当的食盐,十三香和鸡精,搅拌均匀,然后用刚烧开的水和面,和的面要比做面条的软

2

接着将大葱摘好,用水洗干净,切成丝状,放在干净的盘子里面

3

将揉好的面分出一小部分,擀成薄薄的一片

4

接下来往锅里面倒入适当的菜籽油,等油熟过了之后,将擀好的面放锅里面用小火慢慢煎

5

饼子在锅里面煎一会儿,然后翻过来,再煎一会二,两面都成金黄色的时候就熟了

6

将摊好的饼子摊开,放上葱丝

7

最后在涂上黄豆酱,这样就可以吃了,看着很香吧,刚快自己也做吧!

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