醋椒猪蹄做法
食材
1
猪蹄500克 500克
2
大蒜 100 克
3
醋椒汁 适量
4
姜片 适量
5
葱节 适量
6
葱节 适量
方法/步骤
1
把猪蹄治净，入高压锅加姜片、葱节、适量的盐和清水，上火压30 分钟，取出凉冷。大蒜下油锅炸至色金黄待用。
2
将晾凉的猪蹄剔大骨，切成丁后与大蒜纳盆，浇入醋椒汁拌匀即成。
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猪蹄500克 500克
大蒜 100 克
醋椒汁 适量
姜片 适量
葱节 适量
葱节 适量
把猪蹄治净，入高压锅加姜片、葱节、适量的盐和清水，上火压30 分钟，取出凉冷。大蒜下油锅炸至色金黄待用。
将晾凉的猪蹄剔大骨，切成丁后与大蒜纳盆，浇入醋椒汁拌匀即成。