秋天，食用哪些食物可以养肺？

在干燥的秋季，可以多食用一些银耳，银耳属于真菌类食物，含有丰富的胶质，对人体的皮肤有很好的滋养作用。并且银耳还具有滋阴生津的作用，对由于肺燥引起的咳嗽，便秘等都有一定的作用。但是对于痰多的咳嗽，身体阳虚怕冷的咳嗽最好不要食用银耳。

对于秋燥引起的咳嗽，口渴，黄痰，便秘等症状，还可以多食用梨子，因为梨子具有润肺去火，化痰止咳的作用。梨子可以生吃，可以蒸着吃，但是体质虚弱，属于寒咳者最好不要进食生梨子。

对于秋季肺燥者，还可以进食荸荠，荸荠有清热化痰，生津的作用，对秋燥所导致的咳嗽，便秘等有较好的疗效。荸荠含有丰富的维生素，微量元素和一些抗病毒的物质，经常食用有抗流行性感冒的作用。

在秋季，还可以多食用莲藕，莲藕中含有淀粉，维生素和一些微量元素，经常食用可以增强人的体质，提高免疫力。进食莲藕，还有润肺，清心，安神的作用。莲藕可以生吃，也可以炖汤食用，还可以炒食。

在秋季，防止肺燥，还可以进食山药，山药中含有微量元素和碳水化合物，经常食用可以增强人体的免疫力，山药的药性温和，适合于所有的人群食用。经常食用山药，对防止肥胖的发生以及保持血管的弹性都非常有好处。

在秋季，经常食用萝卜对防治肺燥的发生也有一定的作用，因为萝卜中含有丰富的碳水化合物和微量元素，经常食用有化痰，解毒和防止便秘发生的作用。在秋季，最好用萝卜炖汤食用。