马铃薯含钾量丰富，100克中含502毫克，有高钾蔬菜之称。钾在人体内，能加强肌肉的兴奋性，维持心跳节律，对心肌有保护作用。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。
食材
1
马铃薯 350克
2
食盐 3克
3
香葱 2克
4
红椒 2克
5
五香蒸肉粉 60克
步骤/方法
1
土豆去皮切块，用水洗去淀粉
2
平底锅热油，把土豆块放入煸炒至表面微黄色
3
然后放入深盆里，加入食盐、蒸肉粉
4
用筷子拌匀即可
5
取一深碗放入拌好土豆块，入锅蒸35分钟即可
6
香味浓郁的粉蒸土豆