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与一般的茶相克的食物

茶叶是一种著名的保健饮品,但是若是喝茶时不巧是食用了与茶相克的食物,那就不仅不能保健,轻则中毒,重则死亡了。因此平时喝茶的时候要注意一些与茶相克的食物。
方法/步骤
1

白糖    小编记得曾在一本食品类杂志中其中提到“看见喝茶水不宜加糖”。后来小便去翻阅了一些文献资料,这个的确是有道理的。茶叶味苦性寒,一般喝茶的目的是刺激消化腺,促使分泌消化液,一层墙消化机能,再者就是利用茶的寒凉之性达到清热解毒的目的。但是茶中加了糖,就会大大地抑制这种作用。但是有些养生书上也有茶叶配以白糖治疗疾病的偏方,作为食疗大约也是可以的,但是平时喝茶就不要加糖了。

2

鸡蛋    有人爱吃茶叶蛋,小编也爱吃。但是这个茶叶蛋是很不科学的。因为茶水煮鸡蛋,差的浓度较高,茶中的单宁酸会使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋是高蛋白食物,所以从营养方面来说不可以用茶叶煮鸡蛋食用。

3

酒    日常生活中很多人喜欢酒后喝茶,已达到解酒利胃的作用。但是就和茶同食对肾脏十分不好。另外,酒精对心血管刺激很大,二茶也有同效,在双重刺激下,是心脏负担加重,这个对于心脏不好的人来说更加是雪上加霜。

4

羊肉    不宜边吃羊肉边喝茶,吃完羊肉后也不能马上喝茶,容易发生便秘,对于已经有便秘的人来说,更加是雪上加霜。应该等两到三个小时再喝茶。

5

药物    茶中的鞣酸易与某些药物如硫酸亚铁片,枸檬酸铁铵,黄连素等起化学作用病产生沉淀,从而大大影响了药物的吸收。因为药物种类繁多,小编在此也不能一一列举,所以吃药最好一律用温开水送服较佳。

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