番茄龙利鱼是一款菜品，制作原料主要有龙利鱼、番茄等
食材
1
龙利鱼 1片
2
番茄酱 2勺
3
番茄 2个
4
姜丝 一小撮
5
盐 适量
6
橄榄油 适量
7
黑胡椒 一小勺
8
玉米淀粉 两小勺
方法/步骤
2
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，然后去皮，切小块
3
把腌制好的龙利鱼，放在沸水中烫熟捞出备用
4
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，炒出水分后，加入已经备好的番茄酱烫之后，加入小半碗水，水开后放入备好的龙利鱼煮两分钟左右
5
之后调小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好
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