油淋面鱼的做法，你学会了吗？
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1，准备面粉 辣椒粉 芹菜 韭菜 黄豆芽 姜 蒜 葱 花椒粒。
2
2，韭菜切末和干面粉搅拌。
3
3，280ml水烧开，烫面。
4
4，和好的面粉饧一会儿，擀成后3~4ml厚的片，再切丁。
5
5，取一个面丁两手搓出两头尖中间粗一点条状。
6
6，搓好的面鱼入蒸锅蒸6分钟，焖2分钟。
7
7，黄豆芽煮熟捞出待用。
8
8，芹菜切成粗丝葱花 蒜末 姜丝。
10
10，锅里到点油小火炸花椒粒，姜丝。
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