烧烤是我最爱的美食之一，昨晚和朋友去露天烧烤了，也想在家自己动手做烧烤吃，各种烧烤美食，一样都不能少
食材
1
鸡柳 2个
2
青口 10个
3
牡蛎 10个
4
鹌鹑蛋 10个
5
鱿鱼 2个
6
五花肉 1块
方法/步骤
1
前一天买好鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断，用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜
2
用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱哦
3
用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱哦
4
直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己打开就好，吃的时候可以淋点柠檬汁之类的
5
豇豆、杏鲍菇洗净烤制，豆腐干表面划几刀烤制，水面筋切片后直接烤制，烤后以撒点孜然粉之类的
6
前一天五花肉去皮切小块放入碗中加入蚝油拌匀，再加入叉烧酱、胡椒粉一起腌制过夜
7
第2天拿出来就入味了，和洋葱块、尖椒块一起串成肉串，烤制过程中记得刷植物油和烤肉酱，如果没有烤肉酱的也可以用之前腌制肉块的酱汁刷几遍
注意事项
1
烧烤食物容易上火，在吃得得意之际，可别忘了给自己肠道降降火哦，买了降火饮料，还有雪梨，都说雪梨是烧烤食物的克星，所以你一定别忘了吃哦。
2
开烤之前，别忘了在电烧烤炉上刷些油，防止食物烤糊
3
爱吃烧烤的还可以烤制一些鸡柳、脆皮肠、蟹柳、鹌鹑蛋、虾等
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