白糖和冰糖是日常生活中必可少的调味品，无数道美食都需要它们两个，但你知道他们的区别吗，今天就告诉大家。
工具/原料
1
白糖
2
冰糖
方法/步骤
1
都属于蔗糖的范畴。
2
白糖是红糖经洗涤，离心，分蜜，脱光等几道工序制成的。
3
冰糖则是在一定条件下，通过重结晶后形成的。
4
白糖性平，纯度较高。
5
冰糖则是糖的结晶。
6
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收。
7
冰糖养阴生津，润肺止咳。
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白糖
冰糖
都属于蔗糖的范畴。
白糖是红糖经洗涤，离心，分蜜，脱光等几道工序制成的。
冰糖则是在一定条件下，通过重结晶后形成的。
白糖性平，纯度较高。
冰糖则是糖的结晶。
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收。
冰糖养阴生津，润肺止咳。