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#美食#八宝粥的做法

夏季天气炎热,往往食欲下降,那么来一碗八宝粥如何?简单易做,只要有耐心,保证熬出来的粥好吃好喝。
食材
1

大米 1小撮

2

黑米 1小撮

3

紫米 1小撮

4

薏米 1小撮

5

糯米 1小撮

6

小米 半小撮

7

小赤豆 15颗

8

绿豆 10颗

9

花豆 10颗

10

红腰豆 10颗

11

白糖 适量

12

水 1.5碗

方法/步骤
1

将米和豆类淘净,至少两次。

2

将所有主料浸泡2小时。

3

换水,再淘1次水。

4

将所有主料倒入电饭锅。

5

倒入1碗半水,两人量。

6

按下煮粥键煮。

7

煮好后等3分钟打开锅盖。

8

盛入碗中,加糖搅匀即可。

注意事项
1

八宝粥超市有卖,也可自己DIY,具体用量根据人口多少和个人饭量。

2

浸泡时间自己调整,可以只浸泡较难煮的豆类,也可以不浸泡,洗净后切成小块或切碎。

3

喜欢甜的可以加一勺糖,一般情况下,半勺糖就可以。

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