夏季天气炎热,往往食欲下降,那么来一碗八宝粥如何?简单易做,只要有耐心,保证熬出来的粥好吃好喝。
食材
1
大米 1小撮
2
黑米 1小撮
3
紫米 1小撮
4
薏米 1小撮
5
糯米 1小撮
6
小米 半小撮
7
小赤豆 15颗
8
绿豆 10颗
9
花豆 10颗
10
红腰豆 10颗
11
白糖 适量
12
水 1.5碗
方法/步骤
1
将米和豆类淘净,至少两次。
2
将所有主料浸泡2小时。
3
换水,再淘1次水。
4
将所有主料倒入电饭锅。
5
倒入1碗半水,两人量。
6
按下煮粥键煮。
7
煮好后等3分钟打开锅盖。
8
盛入碗中,加糖搅匀即可。
注意事项
1
八宝粥超市有卖,也可自己DIY,具体用量根据人口多少和个人饭量。
2
浸泡时间自己调整,可以只浸泡较难煮的豆类,也可以不浸泡,洗净后切成小块或切碎。
3
喜欢甜的可以加一勺糖,一般情况下,半勺糖就可以。
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