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家常清蒸金针菇怎么做好吃

宝宝很喜欢吃金针菇的,以前我都是用来做汤,今天突然想尝试新花样,来个清蒸金针菇,生活就得敢于尝试,真的味道还不错哦,超级下饭,得到宝宝的赞,就开心了,而且操作非常简单,拿出来和大家一起分享吧。开始跟着做哈。
食材
1

金针菇 300克

2

大蒜籽香菜 各适量

3

剁椒鸡精 各少量

4

酱油盐食油生粉 各少量

方法/步骤
1

拿出金针菇,切了根部,再用手撕开洗净放在盘子里备用。金针菇别看起来白白的,其实还是有很多泥沙的,所以要用心洗啊。

2

把大蒜籽切碎放点酱油生粉盐调好放在小碟子里。

3

把葱和香菜也处理好放在碟子里备用。

4

再把金针菇放在烧开了水的锅里隔水蒸。

6

把香菜铺在蒸好了的金针菇上面。

7

烧热锅,把那调好的酱油大蒜淀粉水,就是步骤2,放进锅里,加上点点剁椒。

8

不要烧太久,出香味就好,关火。

9

把汁浇在蒸好的金针菇上面,上桌。超级下饭好吃,真想不到换个方法做还是很不错的哦。

注意事项
1

蒸的时间不要太长。

2

盐要少放,才保证金针菇的原香味。

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